{"title":"La gamme Kyoto","description":null,"products":[{"product_id":"couteau-de-chef-alveole-lame-acier-nitrum-manche-pom-21-cm-kyoto-arcos","title":"Couteau de chef alvéolé Lame acier Nitrum manche POM 21 cm Kyoto Arcos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de chef qui allie performance et design japonais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le couteau chef alvéolé Kyoto 21 cm d’ARCOS, un outil professionnel conçu pour les passionnés de cuisine exigeants. Avec sa lame forgée en une seule pièce en acier inoxydable NITRUM®, ce couteau offre une durabilité et une précision exceptionnelles. Ses alvéoles innovantes réduisent les frottements et empêchent les aliments de coller, pour une découpe fluide et sans effort. Un must-have pour des résultats professionnels à chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne lame haute performance pour une découpe parfaite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa lame de 21 cm en acier NITRUM®, exclusivité ARCOS, garantit une netteté durable et une résistance à la corrosion. Son double affûtage assure une coupe précise, que ce soit pour des légumes, de la viande ou du poisson. Les alvéoles intégrées dans la lame limitent les adhérences, facilitant ainsi la préparation des aliments et réduisant les temps de nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn manche ergonomique et résistant pour un confort optimal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche en polyoxyméthylène (POM) est conçu pour résister aux conditions les plus extrêmes : températures allant de -40°C à 150°C, détergents agressifs et vieillissement. Son design ergonomique et minimaliste offre une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’une utilisation prolongée. Robuste et hygiénique, il s’adapte parfaitement aux besoins des cuisiniers professionnels comme des amateurs éclairés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design élégant et fonctionnel, inspiré de l’artisanat japonais\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe couteau Kyoto d’ARCOS séduit par ses lignes épurées et son allure raffinée, directement inspirées de l’esthétique japonaise. Forgé en une seule pièce, il allie solidité et légèreté pour une maniabilité optimale. Livré avec un étui de protection, il est prêt à accompagner vos aventures culinaires, que ce soit en cuisine professionnelle ou à la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus d’un siècle, ARCOS incarne l’excellence de la coutellerie espagnole. Basée à Albacete, la marque se distingue par son savoir-faire artisanal et ses innovations technologiques, comme l’acier NITRUM®, conçu pour offrir une netteté et une durabilité inégalées. Reconnue par les professionnels du monde entier, ARCOS allie tradition et modernité pour des couteaux qui répondent aux exigences les plus strictes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ARCOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57387463934327,"sku":"8421002178306","price":110.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/fQTzrsiQuZhwoZtI9rD7OhgSc7EdhWkR25TmRpnJavg.webp?v=1786969695"},{"product_id":"couteau-a-legumes-acier-nitrum-manche-pom-125-cm-noir-kyoto-arcos","title":"Couteau à légumes Acier Nitrum manche POM 12,5 cm Noir Kyoto Arcos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à légumes qui allie précision japonaise et robustesse espagnole\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe couteau à légumes Kyoto 12,5 cm d’ARCOS n’est pas un simple ustensile : c’est un outil conçu pour transformer chaque découpe en un geste fluide et précis. Avec sa lame de 12,5 cm en acier inoxydable NITRUM®, une technologie exclusive enrichie en azote, il offre une résistance et une netteté exceptionnelles, même après des années d’utilisation. Son tranchant Silk, inspiré des lames japonaises, permet une coupe nette et sans effort, idéale pour éplucher, trancher ou ciseler vos légumes avec une précision chirurgicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design ergonomique pensé pour le confort au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSon manche en polyoxyméthylène (POM) noir, résistant aux températures extrêmes (-40°C à 150°C) et aux détergents, épouse parfaitement la main pour une prise en main naturelle et sans fatigue. Les lignes épurées et minimalistes du couteau Kyoto ne sacrifient rien à la fonctionnalité : chaque détail est étudié pour offrir une expérience de découpe agréable, que vous soyez un cuisinier amateur ou un professionnel exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHygiène et durabilité, les maîtres-mots d’ARCOS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe couteau ne se contente pas d’être performant : il est aussi conçu pour durer. Grâce au traitement antibactérien Bactiproof Silver®, il inhibe jusqu’à 99,9% des bactéries, germes et moisissures, garantissant une hygiène irréprochable. Forgé d’une seule pièce en acier monobloc, il résiste au vieillissement et conserve son tranchant plus longtemps. Et pour faciliter son entretien, il est compatible avec le lave-vaisselle (même si un lavage à la main est recommandé pour préserver sa lame). Livré avec un étui protecteur, il est prêt à vous accompagner dans toutes vos préparations culinaires, jour après jour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1734, ARCOS perpétue un savoir-faire artisanal espagnol dans la fabrication de couteaux et d’ustensiles de cuisine. Basée à Albacete, la marque allie tradition et innovation pour proposer des outils durables, précis et adaptés aux besoins des cuisiniers, qu’ils soient amateurs ou professionnels. Avec des matériaux haut de gamme comme l’acier NITRUM® et des technologies exclusives, ARCOS s’impose comme une référence en matière de qualité et de performance en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ARCOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57387464032631,"sku":"8421002178207","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/tIM95GrfEKxsWYvfC27QvRHd2VpQ16PunU8qng1tYGU.webp?v=1786969707"},{"product_id":"couteau-doffice-lame-nitrum-manche-pom-antibacterien-10-cm-noir-kyoto-arcos","title":"Couteau d'office Lame Nitrum manche POM antibactérien 10 cm Noir Kyoto Arcos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau d'office qui allie précision et durabilité pour une cuisine professionnelle\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe couteau d'office Kyoto 10 cm d'Arcos est bien plus qu'un simple ustensile : c'est un outil conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels exigeants. Avec sa lame en acier inoxydable Nitrum® forgée d'une seule pièce, il offre une résistance et une longévité exceptionnelles, idéales pour les tâches quotidiennes de découpe, d'épluchage et de préparation des légumes et fruits. Son design minimaliste et ergonomique en fait un compagnon discret mais indispensable dans toute cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne hygiène irréprochable grâce à une technologie innovante\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCe couteau ne se contente pas d'être performant : il est aussi conçu pour garantir une hygiène optimale. Son manche en polyoxyméthylène (POM) intègre la technologie Bactiproof Silver®, qui réduit de 99,9 % la prolifération des bactéries, champignons et moisissures. Une caractéristique essentielle pour les cuisines professionnelles ou les foyers soucieux de propreté. De plus, sa résistance aux températures extrêmes (-40 °C à 150 °C) et aux détergents en fait un outil facile à entretenir, même après des utilisations intensives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne précision de coupe inégalée pour des résultats parfaits\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec son tranchant spécial \"silk edge\" et son double affûtage, le couteau Kyoto 10 cm permet des coupes ultra-précises et nettes, même sur les aliments les plus délicats. Léger (188 g) et maniable, il s'adapte parfaitement aux petites mains comme aux gestes les plus techniques. Fabriqué en Espagne selon des méthodes artisanales et des normes strictes, ce couteau est certifié NSF, un gage de qualité et de sécurité pour une utilisation professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1734, Arcos incarne l'excellence de la coutellerie espagnole, alliant savoir-faire artisanal et innovations technologiques. Basée à Albacete, la marque est reconnue pour ses couteaux durables, précis et conçus pour répondre aux exigences des chefs comme des amateurs de cuisine. Chaque pièce est le fruit d'un héritage centenaire, où tradition et modernité se rencontrent pour offrir des outils performants et intemporels.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ARCOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57387465048439,"sku":"8421002178009","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/X_3NTQHD_5fbe8CEOcRkgoZNdpFljH9QaBTIpFNWcc8.webp?v=1786969733"},{"product_id":"couteau-a-decouper-lame-forgee-acier-nitrum-16-cm-kyoto-arcos","title":"Couteau à découper Lame forgée acier Nitrum 16 cm Kyoto Arcos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau de cuisine qui allie tradition et innovation pour des performances professionnelles\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe couteau à découper Kyoto 16 cm d’ARCOS est bien plus qu’un simple ustensile : c’est un outil conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels exigeants. Avec sa lame de 16 cm en acier inoxydable NITRUM®, un matériau exclusif enrichi en azote, ce couteau offre une dureté et une puissance de coupe inégalées. Sa fabrication forgée d’une seule pièce garantit une solidité à toute épreuve, tandis que son tranchant doublement affûté assure une précision durable, même après des années d’utilisation intensive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design ergonomique pour un confort optimal\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche en polyoxyméthylène (POM) noir, résistant aux détergents et aux températures extrêmes (de -40°C à 150°C), épouse parfaitement la main pour une prise en main naturelle et sécurisée. Son design minimaliste et épuré, inspiré par l’esthétique japonaise, apporte une touche de modernité à votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur éclairé, ce couteau s’adapte à toutes les utilisations, des découpes les plus fines aux tâches les plus exigeantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurabilité et respect de l’environnement\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eARCOS a conçu ce couteau pour qu’il dure dans le temps, tout en intégrant une démarche éco-responsable. Résistant au vieillissement et aux agressions extérieures, il conserve ses performances année après année. Un investissement malin pour ceux qui recherchent un outil fiable, performant et respectueux de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1734, ARCOS perpétue un savoir-faire artisanal espagnol en matière de coutellerie. Spécialisée dans les couteaux professionnels et domestiques, la marque allie tradition et innovation pour offrir des outils d’une qualité exceptionnelle. Chaque pièce est conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus pointilleux, tout en restant accessible aux amateurs de cuisine. Avec ARCOS, vous choisissez un héritage de précision et de durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ARCOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57387472519543,"sku":"8421002178900","price":94.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/4Xjipc8eZEjmI5UI6R48FbR931HVWNXph3QSYitakJo.webp?v=1786969821"},{"product_id":"couteau-santoku-alveole-acier-nitrum-manche-pom-185-cm-noir-kyoto-arcos","title":"Couteau Santoku alvéolé Acier Nitrum manche POM 18,5 cm Noir Kyoto Arcos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eUn couteau qui transforme chaque découpe en un geste précis et fluide, comme si la lame dansait avec les aliments. Le couteau Santoku alvéolé Kyoto 18,5 cm d'Arcos n’est pas qu’un simple ustensile, c’est un outil conçu pour les passionnés de cuisine qui recherchent performance et élégance au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne lame forgée pour une coupe parfaite\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec sa lame de 185 mm en acier inoxydable NITRUM®, ce couteau Santoku allie robustesse et finesse. Forgé d’une seule pièce, il offre une rigidité exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve. Le double affûtage garantit un tranchant net et précis, tandis que les alvéoles sur la lame empêchent les aliments de coller, pour une découpe plus rapide et plus agréable. Que ce soit pour émincer des légumes, trancher du poisson ou découper de la viande, chaque geste devient plus efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn manche ergonomique et hygiénique\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche en polyoxyméthylène (POM) noir, traité avec la technologie Bactiproof Silver®, réduit de 99,9 % les bactéries, assurant une hygiène optimale en cuisine. Résistant aux températures extrêmes (-40°C à 150°C) et aux détergents, il conserve son aspect neuf même après des années d’utilisation. Son design épuré et ergonomique épouse parfaitement la main, offrant un confort inégalé lors des longues sessions de découpe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design qui allie esthétique et fonctionnalité\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa série Kyoto se distingue par son mariage harmonieux entre métal et noir, pour un look à la fois moderne et intemporel. Livré avec un étui de protection, ce couteau est prêt à vous accompagner dans toutes vos préparations culinaires, tout en restant protégé entre deux utilisations. Et avec une garantie de 10 ans, Arcos vous assure une qualité et une durabilité sans compromis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis plus d’un siècle, Arcos incarne l’excellence espagnole en matière de coutellerie. Basée à Albacete, cette marque familiale allie savoir-faire artisanal et innovations technologiques pour créer des couteaux forgés d’une qualité exceptionnelle. Avec des matériaux haut de gamme comme l’acier NITRUM® et des finitions irréprochables, Arcos s’impose comme une référence pour les professionnels et les amateurs exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ARCOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57388344574327,"sku":"8421002178801","price":108.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/exKAW5GSbamxdMUidKqOmjW3H_AFkRi9BuDYeEtKbo0.webp?v=1786970945"},{"product_id":"couteau-a-pain-crante-acier-nitrum-forge-22-cm-noir-kyoto-arcos","title":"Couteau à pain cranté Acier Nitrum forgé 22 cm Noir Kyoto Arcos","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn couteau à pain qui allie précision et durabilité pour des tranches parfaites\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez le couteau à pain cranté Kyoto 22 cm d’ARCOS, un ustensile conçu pour trancher sans effort les pains les plus résistants, des croûtes croustillantes aux mie moelleuses. Avec sa lame forgée en acier inoxydable NITRUM® de 22 cm, ce couteau offre une coupe nette et précise, tandis que ses dents crantées s’adaptent à toutes les textures. Son double affûtage garantit une efficacité optimale, même après des années d’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn design ergonomique pour un confort d’utilisation au quotidien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe manche en polyoxyméthylène (POM) du couteau Kyoto a été pensé pour épouser parfaitement la main, réduisant la fatigue lors des découpes prolongées. Son ergonomie soignée et son poids équilibré en font un outil aussi agréable à utiliser qu’efficace. Que vous soyez un professionnel ou un passionné de cuisine, ce couteau s’intègre naturellement dans votre routine culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne hygiène irréprochable grâce à la technologie Bactiproof Silver\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAvec la technologie antibactérienne Bactiproof Silver, ce couteau à pain d’ARCOS limite à 99,9 % la prolifération des bactéries et des moisissures, un atout essentiel pour une hygiène optimale en cuisine. Résistant aux températures extrêmes (-40 °C à 150 °C) et compatible avec le lave-vaisselle, il allie praticité et durabilité. Son design épuré et intemporel en fait un accessoire qui s’harmonise avec tous les styles de cuisines, des plus modernes aux plus traditionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1734, ARCOS allie savoir-faire artisanal et innovation pour créer des couteaux d’exception. Marque espagnole reconnue mondialement, elle mise sur des matériaux haut de gamme et des technologies avancées pour offrir des outils durables, précis et adaptés aux besoins des cuisiniers, qu’ils soient amateurs ou professionnels. Découvrez une gamme où tradition et modernité se rencontrent pour sublimer chaque geste en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"ARCOS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57388370887031,"sku":"8421002178702","price":108.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0880\/2251\/6014\/files\/BxtN1K_JkIMazHSJf3CaUQ1RnDiCGSkSjXHnwMy7nqQ.webp?v=1786971023"}],"url":"https:\/\/dubruitdanslecuisine.com\/collections\/couteaux-arcos-kyoto.oembed","provider":"Du Bruit dans la Cuisine","version":"1.0","type":"link"}