29 juin 2026

Gâteau moelleux aux pommes

Préparation

20 minutes

Difficulté

Facile

Cuisson

45 à 50 minutes

Personnes

6 à 8 personnes

Ingrédients :

3 à 4 pommes bio
3 œufs
100g de sucre
100g de beurre fondu
130g de farine
1 sachet de levure
8cl de lait
2 c. à soupe de poudre d'amande
1 c. à café de vanille en poudre
1 pincée de sel

Ustensiles :

EMILE HENRY

Moule rond madeleine en argile Emile Henry

36,95€

33,26€ Prix club

OXO

Mandoline à main

26,95€

24,26€ Prix club

TERRE EXOTIQUE

Vanille en poudre de Madagascar

18,50€

16,65€ Prix club

OXO

Fouet en inox 22 cm Oxo

12,95€

11,66€ Prix club

GOBEL-FRANCE

Cul de poule en inox et fond en silicone 24cm Gobel

33,95€

30,56€ Prix club

OXO

Maryse en silicone 38cm

13,95€

12,56€ Prix club

Gâteau aux pommes en éventail. Un classique revisité avec un dressage en éventail bluffant et une pâte moelleuse à la poudre d'amande et à la vanille. Simple à réaliser, et impressionnant à coup sûr !

Etape 1

Préchauffez le four à 180°C. Fouettez les œufs et le sucre, ajoutez le beurre fondu et la vanille. Incorporez farine, levure, poudre d’amande, sel puis le lait. Versez dans le moule.

Etape 2

Coupez les pommes en fines lamelles à la mandoline, formez des éventails et disposez-les sur la pâte.

Etape 3

Enfournez 45 à 50 min à 180°C jusqu’à obtenir un gâteau doré et moelleux.

Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.

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