6 septembre 2024

Tartelettes saumon avocat

Préparation

15 min

Difficulté

Facile

Cuisson

5 min

Personnes

6 personnes

Ingrédients :

1 pâte brisée
1 avocat
2 tranches de saumon fumé
3 c.à.s de fromage frais
Autant que souhaité de zestes de citron jaune bio

Ustensiles :

LEKUE

Moule en silicone antiadhésif pour 15 tartelettes noir Lékué

16,95€

15,26€ Prix club

Etape 1

Détaillez des petits cercles dans la pâte brisée préalablement étalée, puis déposez-les dans les empreintes du moule à tartelettes. Déposez au centre quelques haricots blanc secs, des petits poids ou réalisez des trous avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas. Faites cuire les tartelettes à blanc (sans garniture), 5 minutes à 200°C.

Etape 2

Coupez l'avocat en petits morceaux. Mélangez le fromage avec les zestes de citron, du sel et du poivre. Réalisez une rose avec le saumon : coupez le en lamelles et roulez chaque morceau délicatement.

Etape 3

Dans chaque tartelettes déposez le fromage, les morceaux d'avocat puis déposez la rose de saumon sur le dessus.

Etape 4

Ajoutez un trait de jus de citron sur chaque tartelette.

Chez Du Bruit Dans Les Recettes, nous avons à cœur de vous partager des recettes gourmandes et faciles pour égayer vos moments en cuisine. Merci d’avoir pris le temps de lire cette recette.

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