Nos marques
Nos recettes
Nos guides d’achat
Nos magasins
Le Club
Wishlist
Mon compte
Les points forts :
- Texture ultra-croustillante et légère pour sublimer vos desserts
- Polyvalentes : idéales en saupoudrage, insert ou base croquante pour entremets et pâtisseries
- Fabriquées en France par PATISDECOR, prêtes à l’emploi pour un gain de temps
Réservation en boutique
Souvent achetés ensemble :
Un croustillant irrésistible pour sublimer vos desserts
Les brisures de crêpes dentelle Patisdécor sont l’ingrédient malin qui transforme une pâtisserie classique en une création gourmande et sophistiquée. Avec leur texture fine, légère et ultra-croustillante, ces éclats de crêpes dentelle apportent une touche de croquant inimitable à vos desserts préférés. Que vous soyez un professionnel de la pâtisserie ou un amateur passionné, ces brisures de 150 g sont prêtes à l’emploi pour rehausser vos recettes en un clin d’œil.
Polyvalentes et faciles à utiliser
Imaginez un cheesecake dont la base croustille sous la dent, une mousse onctueuse parsemée d’éclats dorés, ou un gratin salé aux pommes de terre relevé par une touche sucrée-salée. Les brisures de crêpes dentelle Patisdécor s’adaptent à toutes vos envies : saupoudrées sur un entremets, mélangées à du chocolat pour un praliné feuillantine maison, ou utilisées comme insert dans un gâteau pour surprendre vos convives. Leur goût neutre légèrement sucré les rend compatibles avec une multitude de préparations, sucrées comme salées.
Fabriquées en France pour une qualité irréprochable
Ces brisures sont fabriquées en France, garantissant une texture parfaite et un croustillant préservé. Leur format concassé et leur légèreté en font un allié précieux pour décorer et structurer vos créations sans alourdir les textures. Pratiques et savoureuses, elles se conservent facilement à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour un usage optimal jusqu’à un mois après ouverture.
Depuis des années, Patisdécor accompagne les professionnels et les amateurs de pâtisserie avec des produits innovants et faciles à utiliser. Spécialisée dans les ingrédients de décoration et les textures gourmandes, la marque met un point d’honneur à allier qualité, praticité et créativité. Fabriqués en France, ses produits sont conçus pour sublimer vos recettes tout en simplifiant leur réalisation. Découvrez une gamme pensée pour éveiller les papilles et émerveiller les yeux.
Retours en 3 clics via notre page « Faire un retour ».
Réservez vos articles en ligne et récupérez-les en 2 heures gratuitement. Achetez en toute confiance avec notre paiement sécurisé.
Nos recettes pour vous inspirer
Bouchées à la crevette
Des bouchées apéritives fraîches et gourmandes à base de concombre, d’avocat citronné et de crevettes épicées façon Cajun.
Tartinade au chèvre
Une tartinade au chèvre express, relevée d’olives vertes, d’ail et de thym, idéale pour un apéritif gourmand et convivial.
Sandwich Tamago Sando
Moelleux, crémeux, avec un coeur coulant au centre, le Tamago Sando est le sandwich japonais dont on ne peut plus se passer. Une salade d'œufs...
Tartine aux pêches rôties & burrata
La tartine de l'été par excellence : du pain de campagne grillé, une burrata fondante, des pêches rôties au miel et des pistaches citronnées. Prête...
Madeleines au lemon curd & glace vanille
Un dessert au citron aussi beau que gourmand : des madeleines moelleuses à coeur, parfumées au zeste de citron et fourrées au lemon curd, dressées...
Pinsa Pesto & Mozzarella
Une pinsa croustillante généreusement nappée de pesto, garnie de mozzarella fondante et de tomates cerises, prête en moins de 20 minutes. Le repas express parfait...
