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Moule à cake antiadhésif acier 21x9x7 cm Marron Tellier Gobel & Cie
Réf. : 98090
Les points forts :
- Fabriqué en France par TELLIER GOBEL ET CIE, marque labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant pour une qualité professionnelle
- Revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique pour un démoulage parfait sans matière grasse
- Bords renforcés et enroulés sur fil pour une résistance et une durabilité optimales
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Souvent achetés ensemble :
Un moule à cake professionnel pour des pâtisseries parfaites à chaque fois
Découvrez le moule à cake antiadhésif Gobel de TELLIER GOBEL ET CIE, un ustensile de pâtisserie conçu pour les amateurs exigeants et les professionnels. Avec ses dimensions précises de 21 x 9 cm et une hauteur de 7 cm, ce moule est idéal pour réaliser des cakes moelleux, qu’ils soient sucrés ou salés, avec une cuisson homogène et un démoulage sans effort.
Fabriqué en France avec un savoir-faire artisanal
Ce moule à cake est fabriqué en acier d’une épaisseur de 0,5 mm, garantissant une excellente conductivité thermique et une durabilité à toute épreuve. Son revêtement antiadhésif bicouche renforcé en céramique permet un démoulage facile sans ajout de matière grasse, préservant ainsi la texture et l’aspect de vos préparations. Les bords renforcés et enroulés sur fil ajoutent une robustesse supplémentaire, assurant une longue durée de vie à cet ustensile.
Un ustensile sûr et facile à entretenir
Conçu pour résister à des températures allant jusqu’à 250 °C, ce moule est compatible avec tous les fours traditionnels. Sans BPA et garanti sans substances nocives, il est parfaitement adapté à une utilisation domestique ou professionnelle. Pour préserver ses qualités, un entretien à la main avec de l’eau savonneuse est recommandé, suivi d’un séchage soigneux. Un investissement durable pour des pâtisseries réussies à chaque utilisation.
Découvrez l’excellence française avec TELLIER GOBEL ET CIE, une marque emblématique du savoir-faire artisanal depuis 1887. Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », Gobel allie tradition et innovation pour proposer des ustensiles de pâtisserie haut de gamme, fabriqués en France. Chaque pièce est conçue pour répondre aux exigences des professionnels et des passionnés de cuisine, garantissant qualité, durabilité et performance.
Dimensions extérieures : 210 x 90 mm, hauteur 70 mm. Dimensions intérieures : 185 x 65 mm, hauteur 70 mm.
Non, il se lave uniquement à la main à l'eau savonneuse, puis doit être soigneusement séché. Évitez les rayures.
Il résiste à une température maximale de 250 °C (482 °F).
Non, son revêtement antiadhérent bicouche renforcé en céramique permet un démoulage sans ajout de matière grasse.
Non, il n'est compatible ni avec le congélateur, ni avec le micro-ondes, ni avec la flamme directe ou le bain-marie.
Il est fabriqué en France par Gobel, marque du groupe Louis Tellier labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.
L'acier a une épaisseur de 0,5 mm et le moule pèse environ 272 g (0,6 lb).
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