Sauce BBQ coréenne korean vibe sauce piquante 250ml La Pimenterie
Réf. : 98312
Les points forts :
- Découvrez l’équilibre parfait entre douceur et piquant avec le piment gochugaru, pour une touche coréenne authentique
- Polyvalente et gourmande, idéale en marinade, cuisson ou finition pour sublimer viandes, légumes et tofu
- Recette artisanale de La Pimenterie, alliant ail, gingembre et sésame grillé pour des saveurs riches et toastées
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Souvent achetés ensemble :
Une explosion de saveurs coréennes dans votre cuisine
La Pimenterie réinvente le BBQ avec sa sauce Korean Vibe, une invitation au voyage gustatif où l’ail grillé, le gingembre frais et le sésame toasté dansent avec le piment gochugaru. Cette sauce 100 % artisanale, fabriquée à Montréal, allie douceur sucrée et chaleur progressive pour un équilibre parfait, sans jamais sacrifier la complexité des saveurs. Son format pratique de 250 ml en fait un indispensable pour sublimer vos plats en un clin d’œil.
Polyvalente et gourmande, elle s’adapte à toutes vos envies
Que ce soit pour mariner des côtes de porc, napper des légumes sautés ou donner du caractère à un tofu croustillant, la Korean Vibe se révèle être une alliée incontournable. Sa texture onctueuse et enveloppante, obtenue grâce à un mélange de purée de pommes et de fécule de maïs, adhère parfaitement aux aliments et caramélise à la cuisson. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de cuisine fusion et les explorateurs culinaires.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés pour un résultat unique
La Pimenterie mise sur des produits de qualité : sucre de canne, sauce Tamari, vinaigre et huiles végétales (colza et sésame) pour une base riche, tandis que l’ail, le gingembre et le piment gochugaru apportent cette touche coréenne si caractéristique. Sans colorants ni conservateurs artificiels, cette sauce est une ode à l’authenticité, avec une liste d’ingrédients transparente et maîtrisée.
Découvrez La Pimenterie, une marque artisanale québécoise qui transforme le piment en une expérience gourmande et équilibrée. Basée à Montréal, elle puise son inspiration dans les cuisines du monde pour créer des sauces où la saveur prime sur l’intensité. Chaque recette est conçue avec passion, alliant créativité et savoir-faire pour éveiller vos papilles sans les agresser. Une invitation à explorer de nouvelles saveurs, une bouteille à la fois.
Elle contient du SOJA, des SULFITES et du SESAME. Des traces éventuelles de céréales, crustacés, mollusques et moutarde sont aussi signalées.
La teneur indiquée est de 22,3 g de sucres pour 100 g.
Le poids indiqué est de 0,5 kg pour un flacon de 250 ml.
Elle est fabriquée à Montréal, au Québec, par La Pimenterie.
La recette utilise du piment gochugaru et du bhut jolokia rouge.
Ail, gingembre, sésame grillé et piment gochugaru composent les ingrédients clés.
Elle apporte 835 kJ / 200 kcal pour 100 g.
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