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Sauce piment vertigo verte d'inspiration mexicaine 148ml La Pimenterie
Réf. : 98308
Les points forts :
- Sauce verte d'inspiration mexicaine signée La Pimenterie, fraîche et acidulée
- Poblano, jalapeño, citron vert et tomatillo pour un piquant doux (1/5)
- Polyvalente : tacos, nachos, ceviches, poissons grillés ou guacamole
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Souvent achetés ensemble :
Une fraîcheur verte pleine de caractère
Découvrez Vertigo, la sauce piquante verte de La Pimenterie, élaborée à Montréal. Cette recette revisite la salsa verde traditionnelle en associant piments jalapeño et poblano, tomatillo, citron vert et épices pour offrir un profil frais, vif, acidulé et végétal.
Un piquant doux et équilibré
Avec une intensité de 1/5 et une valeur de 5 000 sur l’échelle de Scoville, la sauce Vertigo de La Pimenterie apporte une chaleur modérée, accessible et bien équilibrée. La coriandre est présente sous forme de graines, pour une touche aromatique subtile sans la présence de coriandre fraîche.
Une sauce polyvalente au quotidien
Découvrez une sauce idéale pour accompagner les tacos, nachos, ceviches, poissons et crevettes grillés. Elle relève également un guacamole, une salade estivale ou une pizza maison, et s’utilise aussi bien comme condiment que comme touche finale.
Un format pratique de 148 ml
Présentée dans un format de 148 ml, soit 5 oz, la sauce Vertigo est fabriquée au Canada, à Montréal, par La Pimenterie. Elle contient des ingrédients biologiques et est sans OGM. Après ouverture, elle se conserve pendant 1 an au réfrigérateur.
La Pimenterie est un artisan québécois fondé à Montréal en 2016. La marque crée des sauces piquantes aux profils aromatiques créatifs et complexes, en privilégiant des ingrédients naturels de haute qualité et un équilibre soigné entre chaleur et saveur.
La sauce a un niveau de 5000 sur l'échelle de Scoville, ce qui correspond à une intensité de 1/5 (doux).
Non, la coriandre n'est présente que sous forme de graines, ce qui convient à ceux qui n'aiment pas la coriandre fraîche.
Elle peut contenir du sésame, du soja, de la moutarde et des sulfites.
Après ouverture, la sauce se conserve 1 an au réfrigérateur. Non ouverte, elle se garde 2 ans.
Oui, elle est sans OGM et contient des ingrédients biologiques.
La bouteille contient 148 ml (5 oz).
Elle est idéale pour les tacos, nachos, ceviches, poissons grillés, crevettes grillées, pizzas, salades estivales et pour relever un guacamole.
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